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PIZZA E CALZONE

Aula prática onde o aluno prepara sua própria massa, molho, pizza e calzone.

 

1. Tipos de farinha
2. Tipos de preparação
3. Dicas para massas especiais
4. Recheios clássicos

Preparações:
Molho de tomate para pizza
Pizza napolitana
Calzone
(recheios diversos a escolha do aluno(a))

Incluso:
1. Todos os ingredientes
2. Receitas
3. Certificado de participação
4. Bebidas não alcoólicas
5. Uma taça de vinho por aluno

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