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Na Alquimia você escolhe a experiência culinária
que mais lhe agrada!

Cursos

Nossos cursos são de curta duração, entre 8 e 16h de aula, porém intensivos, com ensino de técnicas específicas, histórias dos pratos e principalmente muitas preparações praticas em todas as aulas.

 

Aulas Jantar

Aulas mais simplificadas, para aqueles que buscam apenas aprender a cozinhar o prato escolhido em nossa programação, é uma aula mais rápida com menos preparações onde o aluno pode relaxar enquanto cozinha e come, algumas dessas aulas são harmonizadas.

 

Aula confraria gourmet

Visando promover bons momentos de diversão e "relax" entre amigos a Alquimia Arte Culinária oferece uma experiência gastronômica diferenciada onde grupos de amigos podem se reunir para fazer nossas aulas escolhendo os pratos que desejam aprender, de forma individualizada e totalmente prática cada um cozinha seu prato em total ambiente de descontração, essas aulas podem ser agendadas e realizadas durante a semana no Morada Buffet na Morada do Sol com serviço de garçom e harmonizadas com vinho ou cerveja, ou ainda para melhor conforto em condomínios que possuam cozinha gourmet, nós levamos os fogões individuais, utensílios e todos os ingredientes necessários para que todos possam cozinhar, beber e se divertir sem preocupação.

 

Gastronomia no ambiente corporativo

A Alquimia Arte Culinária oferece serviços inovadores no universo corporativo em duas modalidades:

  1. Treinamento corporativo na cozinha, onde grupos de executivos podem exercer de forma inovadora e diferenciada as habilidades necessárias ao seu trabalho, como trabalho em equipe, liderança, planejamento, estratégia, marketing e qualidade. Tudo durante uma aula de culinária através de tarefas, execução e metas, fortalecendo a união e integração das equipes.
  2. Clientes na cozinha, onde as empresas podem oferecer a seus clientes momentos únicos que tendem a fixar a marca da empresa, criando um ambiente propício a integração cliente-empresa que certamente trazem benefícios para todos.

 

Como são as aulas

Presenciais

Aulas de culinária onde você aprende a cozinhar de forma totalmente prática, com uma didática especial, entendendo a transformação dos alimentos e as técnicas envolvidas e não apenas replicando receitas.

Todas as nossas aulas, incluem ingredientes especiais em kits de preparo com insumos, equipamentos e bancadas individuais, e turmas com número limitado de alunos.

 

Aulas LIVE

São aulas on line ao vivo com o chef, onde você aprende e cozinha em tempo real. Passamos a lista de material e equipamentos que você irá precisar, as receitas, e o link da aula. As aulas ficam gravadas e são disponibilizadas para os alunos após o encerramento.

 

Cursos e aulas disponíveis
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Culinária Básica
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Culinária Básica 2.0
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30 Minutos e Pronto
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Culinária Italiana
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Culinária Italiana 2
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Churrasco 1.0
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Churrasco 2.0
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Hamburguer Artesanal
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Sushi Básico
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Pizza e Calzone
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Saudável e Prático
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Saudável e Prático 2
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Massa fresca Artesanal
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Petiscos e Vinhos
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Culinária Básica Kids
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Culinária Mediterrânea
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Sobremesas
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Culinária Amazônica
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Ceias de Fim de Ano