Consultoria e Treinamentos

Diagnóstico

  • Análise do negócio
  • Identificação de problemas
  • Plano de reestruturação
  • Passo a passo para melhorias

Consultoria Gastronômica

  • Cardápio: criação, reestruturação e adaptação para delivery
  • Fichas técnicas
  • CMV
  • Organização de tarefas
  • Fluxo operacional

Treinamentos

  • Capacitação de brigadas e equipes de produção
  • Boas práticas e manipulação de alimentos

Planejamento

  • Plano de Negócios
  • Planejamento estratégico 
  • Análise da concorrência
  • Novos posicionamentos

Projetos

  • Conceito
  • Desenvolvimento do negócio
  • Projetos junto a arquitetos e engenheiros
  • Dimensionamento da estrutura operacional

Marketing

  • Planejamento de mkt
  • Brading
  • Definição de persona
  • Estratégia de mercado
  • Redes sociais