Nossos workshops, são aulas demonstrativas com palestras para aqueles que buscam conhecimento porém não querem fazer a prática durante a aula. O aluno recebe certificado de participação em todos os workshops.
Nos nossos cursos você aprende as técnicas através da pratica e observação, são quatro preparações em média em cada aula, a carga horária pode variar em cada curso, podendo ser de 8h ou 16h, em todos os cursos o aluno recebe o kit com apostila e certificado.
Aulas mais simplificadas, para aqueles que buscam apenas aprender a cozinhar o prato escolhido em nossa programação, é uma aula mais rápida e sem harmonização, porém como as outras aulas, incluem todos os ingredientes e utensílios necessários para que o aluno execute de forma adequada e prática o prato escolhido.
Experiência Alquimia 2
Visando promover bons momentos de diversão e "relax" entre amigos a Alquimia Arte Culinária oferece uma experiência gastronômica diferenciada onde grupos de amigos podem se reunir para fazer nossas aulas escolhendo os pratos que desejam aprender, de forma individualizada e totalmente prática cada um cozinha seu prato em total ambiente de descontração, essas aulas podem ser agendadas e realizadas durante a semana no Morada Buffet na Morada do Sol com serviço de garçom e harmonizadas com vinho ou cerveja, ou ainda para melhor conforto em condomínios que possuam cozinha gourmet, nós levamos os fogões individuais, utensílios e todos os ingredientes necessários para que todos possam cozinhar, beber e se divertir sem preocupação.
Gastronomia no ambiente corporativo
A Alquimia Arte Culinária oferece serviços inovadores no universo corporativo em duas modalidades:
Treinamento corporativo na cozinha, onde grupos de executivos podem exercer de forma inovadora e diferenciada as habilidades necessárias ao seu trabalho, como trabalho em equipe, liderança, planejamento, estratégia, marketing e qualidade. Tudo durante uma aula de culinária através de tarefas, execução e metas, fortalecendo a união e integração das equipes.
Clientes na cozinha, onde as empresas podem oferecer a seus clientes momentos únicos que tendem a fixar a marca da empresa, criando um ambiente propício a integração cliente-empresa que certamente trazem benefícios para todos.
Além das aulas
A Alquimia Arte Culinária presta serviços de consultoria administrativa, gastronômica e nutricional, elaboração de cardápio e treinamento para restaurantes e empresas.
Patrícia Mello
Aluna
Eu adorei fazer o curso! Uma escola de culinária excelente, aulas 100% práticas, cada aluno tem sua própria estação de trabalho para aprender com fogão, faca e os utensílios necessários. O pagamento do curso inclui todos os ingredientes usados na preparação dos pratos e ao final ainda temos a oportunidade de degustar de uma deliciosa refeição que nós mesmo preparamos! Vale a pena cada centavo do investimento!